Restaurants in Bad Neuenahr

Vor ein paar Wochen waren wir am Rhein in Oberwinter und haben dort im Uhrmachers zu Abend gegessen. Generell hätte ich mit so einem Laden zwischen Bonn und Remagen nicht gerechnet, aber ich wurde eines besseren belehrt. Das neu umgebaute Gebäude ist sehr schön geworden mit einem wunderbaren Ambiente zwischen Altbau und Moderne. Das Essen war sehr kreativ kombiniert und arrangiert und es hat sehr gut geschmeckt! Der Laden ist erst ein paar Wochen am Start und wenn sich alles erst einmal richtig eingespielt hat, dann könnte er wirklich eine kleine Kulinarische Oase am Rhein werden… Ich wünsche viel Erfolg! :-)

Mehr Infos: http://www.uhrmachers.org/

Und nun zu den Fotos:

Carpaccio vom Rinderfilet an Feldsalatbouquet & gehobeltem Parmesan

Wildkräutersalat mit gebratenen Riesengarnelen &  Kürbis-Chutney

Wildkräutersalat mit gebratener Wachtelbrust

Rinderfilet mit Nusshaubean Rotweinschalotten, Speckbohnenbündchen & Bratkartoffeln

Türmchen von Kalbsfilet und Kalbsbäckchen mit getrüffeltem Spitzkohl & Petersilienkartoffeln

Gebratene Entenbrust auf Asiatischem Gemüse

Lachsfilet mit Jakobsmuscheln

Kaninchenfilets mit Rosenkohl und Klösen

Uhrmacher’s Dessertvariationen

Unsere Weinauswahl an dem Abend!

Prosecco Scavi & Ray

Burggarten Grauburgunder Heppingen/Ahr

Burggarten Spätburgunder Vulkangestein Heppingen/Ahr